平涼華亭餃子340平米速凍冷庫設計方案基礎信息

寫在前面的話：華亭餃子是甘肅平涼華亭縣特色美食，主料是核桃、紅、白蘿卜、嫩白菜心或豆腐。本篇萬能制冷為大家帶來華亭餃子340平米速凍冷庫設計方案，包括：冷庫設計項目、技術規范、庫溫設計氣象依據、冷庫設備配置說明。

一.華亭餃子簡介

華亭餃子是甘肅平涼華亭縣特色美食，主料是核桃、紅、白蘿卜、嫩白菜心或豆腐。

二.華亭餃子速凍冷庫工程設計方案簡介

1.華亭餃子速凍冷庫施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.華亭餃子速凍冷庫設備主要產品說明

2.1上海精創配電柜配電柜配置說明

操作簡單、產品智能化，雙屏顯示，可以直觀查看當前溫度和設置溫度。

技術參數：

• 測控溫度范圍：-50℃~50℃

• 測控精度：±1℃

• 壓縮機延遲保護時間：1~120分鐘可調

• 電源：三相五線（或三相四線）380VAC±10%/50HZ

• 控制化霜器大容量（kw）5.5；11；15

• 控制壓縮機、風機大容量（kw）5.5；11；15

2.2艾默生谷輪渦旋壓縮機

• 艾默生壓縮機組振動小、噪音低，該機組堅固耐用，艾默生壓縮機整體采用閥板設計并配置了耐沖擊彈簧鋼閥片及壓縮機電子保護裝置。

• 艾默生壓縮機組空間要求小，高度極低、吸排氣閥位于壓縮機外廓線內。  

• 艾默生縮機組能效高，具有高的制冷量和低的能耗，艾默生壓縮機配備高效率工作閥片，的死點間隙及高效率、大容量電機。

2.3庫內照明

冷庫庫房內采用冷庫用 LED 冷光源照明燈，具有亮度高、密封性好、安全可靠等優點。

3.華亭餃子速凍冷庫工程施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

4.華亭餃子速凍冷庫工程地氣象參數

華亭市屬隴東溫帶半濕潤區，大陸腹地季風性氣候。季節分配不勻，夏短而冬長，冬春干旱多風，夏秋陰濕多雨，年均蒸發量1320.7毫米，干燥度0.9。

華亭室外計算溫、濕度：

• 年平均氣溫：7.2℃；

• 供暖室外計算溫度（℃）：-11.3℃

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-7℃

• 冬季空氣調節室外計算溫度（℃）：-15.2℃

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度（%）：62%

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度（℃）：27.7℃

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度（℃）：19.2℃

• 夏季通風室外計算溫度（℃）：23.3℃

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）：55%

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度（℃）：22.1℃

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