【前言】：苦水玫瑰是蘭州市市花，產于甘肅永登縣。采收后的蘭州苦水玫瑰能在冷庫儲藏嗎？如果可以其保鮮溫度、濕度及時間是多少？

Q：蘭州苦水玫瑰能在冷庫儲藏嗎？

蘭州苦水玫瑰產于甘肅蘭州永登縣，是蘭州市市花。據《五涼全志》和《永登縣志》記載，平番縣（今永登縣）在乾隆十一年（1746年）就有從事玫瑰種植的記錄。苦水玫瑰為食藥兼用型品種，屬東方香型的典型代表。

苦水玫瑰是可以放在冷庫儲藏的，冷庫的低溫環境和氣體調節（氣調冷庫）可以減少苦水玫瑰采后的呼吸作用，減少水分的流失。另一方面低溫還能抑制為病菌的生長繁殖，給花卉提供一個“安全”的儲藏環境。根據萬能制冷花卉冷庫建造經驗：出庫后的苦水玫瑰其品質和入庫前沒有明顯的差別。

Q：蘭州苦水玫瑰冷庫保鮮溫度、濕度及時間是多少？

河州牡丹冷庫儲藏可以選擇安裝保鮮冷庫或者氣調冷庫，其保鮮溫度、相對濕度及時間具體如下：

萬能制冷溫馨提示：Ca氣調貯藏保鮮是利用機械設備，人為的控制冷庫中的氣體達到鮮花保鮮目的。此法若與低溫相結合，效果明顯好于普通冷藏。

蘭州苦水玫瑰入冷庫前的準備

1.采摘分級

萬能制冷建議在花蕾期采摘（主要是鮮切花）。采摘時選擇充分發育的花蕾，同時剔除病花、殘花，根據花卉的開放程度及花卉花朵的大小品相分級。

2.預冷

采摘分級完畢之后，由于脫離了原來的生長環境。生物的呼吸作用會加快，導致產生大量的“熱量”。這種熱量被稱之為“田間熱”，對于鮮花的儲存和運輸是不利的。因此采收之后一定要盡快完成預冷降溫工作，方式有兩種：真空預冷和壓縮預冷。

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