甘肅定西岷縣蕨麻豬肉650平米冷凍庫設計建造方案基礎信息

寫在前面的話：岷縣蕨麻豬是甘肅定西岷縣特產，其肉質鮮美營養(yǎng)價值高。本篇萬能制冷為大家?guī)磲嚎h蕨麻豬肉冷庫設計方案，包括：冷庫設計項目、庫溫設計依據、技術規(guī)范、冷庫設備配置詳情等，一起來看吧。

一.岷縣蕨麻豬肉簡介

岷縣蕨麻豬是甘肅省定西市岷縣特產，其又稱岷州藏香豬。是合作豬在岷縣經過數千年飼養(yǎng)馴化而選育推廣出的一個地方特有品種。岷縣蕨麻豬胴體皮較厚、瘦肉多、水份少。胴體肉切面具有大理石樣紋，紅白相間、紋理適中，肌肉光澤潤滑、肌纖維細，脂肪堅硬呈乳白色，宰殺后隨時間推移肉色由深紅逐漸變?yōu)榈t色。 

岷縣蕨麻豬肉中鮮味氨基酸（谷氨酸、甘氨酸等）較高，礦物質含量豐富，營養(yǎng)價值高。

2011年9月13日，原中華人民共和國農業(yè)部批準對“岷縣蕨麻豬”實施國家農產品地理標志登記保護。

二.岷縣蕨麻豬肉保鮮冷庫設計方案詳情

1.岷縣蕨麻豬肉保鮮冷設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調試交工 。

2.岷縣蕨麻豬肉保鮮冷庫設計施工中采用的規(guī)范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準：

• 《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.岷縣蕨麻豬肉保鮮冷庫工程地氣象設計依據

岷縣氣候屬于溫帶半濕潤向高寒濕潤氣候過渡帶，高寒陰濕，植被覆蓋很好，年平均氣溫為5.5℃，最熱7月份平均氣溫16℃，最冷1月份平均氣溫-6.9℃；年降水量為635mm，雨水集中在7～9月；年無霜期123天，平均相對濕度68%，平均日照時數2214.9小時。

岷縣工程地庫溫設計氣象依據：

• 供暖室外計算溫度（℃）：-11.3
  

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-7

• 冬季空氣調節(jié)室外計算溫度（℃）：-15.2

• 冬季空氣調節(jié)室外計算相對濕度（%）：62

• 夏季空氣調節(jié)室外計算干球溫度（℃）：27.7

• 夏季空氣調節(jié)室外計算濕球溫度（℃）:19.2

• 夏季通風室外計算溫度（℃）:23.3

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）:55

• 夏季空氣調節(jié)室外計算日平均溫度（℃）:22.1

4.岷縣蕨麻豬肉保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1漢鐘RC2-D冷藏專用壓縮機

• 性價比高：自帶經濟器截止閥，優(yōu)化經濟器接口設計，提高經濟器對系統(tǒng)性能的提升幅度；自帶電機溫度傳感器與配套節(jié)流機構，減少電機液噴對系統(tǒng)性能影響；

• 穩(wěn)定可靠：升級容調機構，采用性能優(yōu)越的密封材料。進一步提升容調穩(wěn)定性；優(yōu)化電機冷卻流道設計與電機配置，拓展無電機液噴區(qū)運行范圍，適應冷藏市場應用；

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.3施耐德PLC強電柜配置說明

• 施耐德PLC強電柜體積小，設計緊湊合理，減少安裝控件。內部元件采用國際標準制造，確保顯示屏高質量可靠供電； 

• 按照國家級行業(yè)標準設計制作，工藝美觀，性價比高；

• 具有手動控制、遠程自動控制、定時控制，其中定時控制可選擇單時段控制和多時段控制（最多可設置6個時間段）；

• 內部設計有可靠的現代防雷裝置，解決了供電設備在室外早雷電的高饒問題。

4.4電纜敷設

設備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃，敷設處環(huán)境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

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