【前言】：收獲后的鮮火龍果可以放在冷庫儲(chǔ)藏嗎？如果可以，火龍果冷庫保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間分別是多少？本篇萬能制冷為大家解答火龍果冷庫保鮮的相關(guān)疑問。

Q:火龍果能放在冷庫儲(chǔ)藏嗎？

火龍果（學(xué)名：Hylocereus undatus 'Foo-Lon'）原產(chǎn)于中美洲的哥斯達(dá)黎加、危地馬拉、巴拿馬、厄瓜多爾、古巴、哥倫比亞等地，現(xiàn)國內(nèi)臺(tái)灣、海南、廣西、廣東、福建、云南等區(qū)域有種植。常見的火龍果品種有紅心火龍果和白心火龍果，其果實(shí)含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等。

采收后的鮮火龍果可以放冷庫儲(chǔ)藏。

剛采摘的火龍果含水量高，而且保留強(qiáng)烈的胡子作用和蒸騰作用。在常溫狀態(tài)下儲(chǔ)藏火龍果時(shí)受到外界環(huán)境影響比較大，比如空氣濕度、環(huán)境溫度、氣體成分等。這些不可控因素會(huì)導(dǎo)致火龍果出現(xiàn)失水萎蔫、腐爛變味的后果。

水果冷庫保鮮火龍果可以打破外界環(huán)境的枷鎖，降低火龍果的呼吸強(qiáng)度和水分的流失。抑制霉菌等微生物的生長繁殖，從而降低火龍果庫內(nèi)儲(chǔ)藏期間的腐爛率。進(jìn)一步提升火龍果的商品價(jià)值。

根據(jù)萬能制冷水果冷庫建造經(jīng)驗(yàn)：出庫后的火龍果和入庫后相比，品質(zhì)、硬度和口感沒有明顯的差異。因此冷庫儲(chǔ)藏火龍果是科學(xué)的保鮮技術(shù)。

Q:火龍果保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少？

火龍果冷庫保存可安裝保鮮冷庫，其保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間分別如下：

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