【前言】：青海貴德辣椒是青海海南藏族自治州特色辣椒產品，采收后的鮮貴德辣椒可以在冷庫儲藏嗎？如果可以去保鮮溫度，相對濕度計時間是多少？

Q:青海貴德辣椒可以在冷庫儲藏嗎？

青海貴德辣椒是青海藏族自治州貴德縣的特色辣椒產品，采收后的鮮貴德辣椒是可以在冷庫儲藏的。冷庫儲藏辣椒的好處在于：

• 借助低溫可以抑制貴德辣椒采后的呼吸作用及強度。
  

• 病菌、霉菌等生長繁殖會受到抑制，降低辣椒儲藏期間的病害發生率。

根據萬能制冷辣椒冷庫建造經驗：入庫前的貴德辣椒和出庫后其品質、色澤和風味沒有明顯的差異性。

Q：貴德椒冷庫的保鮮溫度，相對濕度及時間是多少？

貴德辣椒冷庫保鮮可以選擇氣調庫或者保鮮庫進行貯藏，其保鮮溫度、相對濕度和儲藏時間分別如下：

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